Mittwoch, 30. April 2014

Vegan Wednesday: Donuts

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...Ich bin eine Naschkatze, ist einfach so. Ich brauche keine käseüberbackenen Nachos wie Herr H., aber ohne die ein oder andere süße Leckerei kann ich nicht. Letztens hatte ich total Lust auf Donuts. Also schnell die Maschine hervorgezerrt und Teig zusammengerührt. Herr H. war nicht interessiert, deswegen sind sie heute nicht glutenfrei. Dieses Rezept hier ist toll, ich hab nur den Ei-Ersatz mit 2 TL Sojamehl ausgetauscht. Getoppt wurde mit Schoki und Streuseln.


I have a sweet tooth, I have to be honest. I don't need scalloped nachos like Mr. Ears, but I can't really be without sweets. A few days ago I felt so up for donuts. So I dug out the machine and threw together a quick batter. Mr. Ears wasn't interested, so it's not gluten-free this time. This recipe is great, I just used 2 TL soy flour instead of egg replacement. Topped the donuts with melted chocolate and sprinkles.

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